党的二十大报告对全面推进乡村振兴作出部署，指出要发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。清远重点打造清远鸡、英德红茶、连州菜心、清远丝苗米、西牛麻竹笋等五大百亿农业产业，带动农民持续增收，探索农业产业高质量发展的“清远方案”，全面推进乡村振兴。

　　清远市素以盛产优质大米闻名，依托生态环境优势和自然资源禀赋，丝苗米在全国闻名。在今年初，清远市将丝苗米作为重点打造的五大百亿产业之一，聚力打造广东省丝苗米跨县集群产业园，计划到2025年，全市丝苗米跨县集群产业园建设具有一定规模，实现全产业链开发。

　　据初步统计，目前全市连片500亩以上的丝苗米种植点有110多个，连片1000亩以上的有30多个。以优质丝苗米种植加工为主的国家级和省级、市级农业龙头企业30多家，年加工能力超40万吨，仓储能力30万吨。全市有丝苗米“二品一标”认证16个，有机大米认证15家，“粤字号”大米品牌9个。

　　在广东省清远市清新区三坑镇上，起重机、挖掘机和工人们都在紧锣密鼓的忙碌着，一栋栋厂房已然初具规模。按照计划，不久后，这些即将建好的厂房，将成为广东穗源新型农业科技股份有限公司加工丝苗米的重要帮手。

　　穗源的潘加丽副总经理告诉南都记者，这些即将建成的厂房是本次丝苗米产业园的主要建设项目，是现代化丝苗米加工中心和稻谷全自动烘干中心，主要是负责大米进行加工以及稻谷烘干的工作。据悉，目前大米加工生产线%，整体丝苗米项目进度接近50%。

　　明年种植规模最高将达到5万亩以上

　　据潘加丽介绍，此次建设的加工中心是丝苗米跨县集群产业园中之一，是以跨县的模式实施的，分别在11家公司在不同的县建立丝苗米的项目，穗源就是其中之一。

　　按照穗源以往的生产模式，每年的年加工量为6万吨，产值不到一个亿，但此次全新的加工中心的建设，能够帮助穗源实现大米、粮油以及各种农产品全智能化生产加工以及销售，提升数倍的加工能力，降低人工成本，提升产品质量，预估稻谷以及大米的年加工量可以达到20万吨以上，产值达5个亿以上，其中丝苗米的产量预计占一半左右。据介绍，穗源的丝苗米产品主要以珠三角的客户以及清远本地经销商以及电商销售为主，中高端的家庭装20斤以及10斤最为受客户欢迎。

　　解决了农户销售难和粮油产品异地加工问题

　　目前，穗源的丝苗米种植规模按照规划，将在明年提升十数倍，发展更多的订单种植，将丝苗米的种植面积发展到3-5万亩以上。

　　同时，通过此次加工中心的建设，也有效的提高了农户种植积极性，解决了农户销售难和粮油产品异地加工的烦恼的问题，并且加快了一二三产的融合。通过“公司+农户”的订单种植模式，有效的降低了农户种植的成本，并且以高于市场价的价格对农户所种植的农作物进行收购，还提供了农机托管服务，让农户只需专心负责种植，不用担心农产品卖不出去的问题，使得农户每亩地降低了近百元的种植成本。

　　后续，穗源还计划通过多方面吸纳培养人才，解决人才不足的问题，以提高加工能力和产品品质，同时还要推动土地集中流转，解决土地碎片化严重等问题。

　　采写：南都·湾财社实习记者 邱康正

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