清远连山打造77万亩现代农业产业园
产业兴旺是乡村振兴的基础，而创建现代农业产业园是推动产业兴旺的重要抓手。近年来，清远连山牢牢把握中央、省、市决策部署，加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，全力打造连山丝苗米省级现代农业产业园，促进“农文旅”深度融合发展，为连山乃至清远市的农业经济持续发展注入新动能、新活力。
在连山丝苗米省级现代农业产业园加工核心区，各道工序生产线快速运转，工人们熟练地操作着机器，不同品种和规格的丝苗米整齐有序地堆放在货架上。据悉，连山丝苗米省级现代农业产业园是2019年获批建设的省级现代农业产业园，总投资2亿元，以丝苗米为主导产业，范围涵盖吉田、小三江、永和、太保、福堂等镇。产业园丝苗米种植面积7.7万亩，种植农户8600户，产量3.48万吨，年加工优质丝苗大米1.9万吨。
目前，产业园建设仍不断推进完善中，依据各相关镇的区位条件、环境容量与资源承载力，规划确定“一线、两心、两区、多基地”的空间布局方案，建设了加工核心区、标准化种植区、科技研发中心、三产融合中心，这推动着产业链纵向延伸和产业间横向拓展，形成产加销、农工商、农文旅一体化发展格局，初步形成生产标准化、加工智能化、稻旅一体化产业的新业态。
“连山丝苗米现代农业产业园的建设，促进了连山丝苗米的生产、加工、物流、研发、示范、服务等几大要素的相互融合。以现有优质丝苗米产业为基础，培育农业大户、农民专业合作社等新型农业经营主体，加强标准化种植、机械化生产、产品深加工、科技研发及品牌打造，实现产业各环节紧密相扣，拓展农业功能，延长产业链条，促进丝苗米产业融合发展。”连山民族食品有限公司总经理谭裕林表示。
连山县委、县政府历来高度重视粮食生产，将发展有机稻作为实施乡村振兴的重点产业来抓。自产业园建设以来，连山的丝苗米产业实现了跨越性发展，成为富民强县的支柱产业。在2021年，全县丝苗米总产值达到62073万元，其中，一产产值为21120万元、二产产值为18150万元、三产产值为22803万元。
“连山大米”作为清远市唯一的国家地理标志保护产品，连山尤其重视丝苗米的品牌建设。当下，连山有7家企业的丝苗米获得有机食品认证，有机稻基地认证面积达10580亩，获得绿色食品认定丝苗米1个。连山壮族瑶族自治县民族食品有限公司“壮瑶家香”有机米、清远市金爵食品有限公司“壮瑶金爵”有机米获得广东省名牌产品称号，2017年获广东国际食品博览会“金奖食品”称号，2019年获得国际现代绿色农产品博览会金奖。
连山农业农村局副局长黄雄表示，连山是广东省首批特色农产品优势区，国家级有机稻标准化种植示范区，全国有机农业(水稻)示范基地。目前连山丝苗米年总产量约1.8万吨，日加工大米能力可达480吨。在产业发展中，结合了连山特有的壮瑶民族文化、丰富的水文资源和优美的田林风光，初步形成了一条结合人文历史、丝苗米产业文化与休闲旅游体验的发展路线，目前已创建有雾山梯田、瑶妃故里等一系列休闲旅游景点。
连山丝苗米产业虽然已具一定规模，但是面对产业发展目标，仍存在产业链延伸不足、缺乏竞争力等短板。接下来，连山会紧抓机遇与挑战，聚力做大做强丝苗米产业，着重从优选丝苗品种、保证种植面积、稳定产量、全面推进实施标准化生产发展的线路，提升丝苗米生产工艺水平、产品品质水平，深度挖掘和提炼做精连山少数民族特色农耕文化，全面推进连山丝苗米产业发展和“农文旅”深度融合，助力乡村振兴。
此外，今年连山正在申报全市第4个省级丝苗米产业园——稻菜茶省级现代农业产业园，一方面引进天润集团作为产业园实施主体，扩大包括丝苗米在内的农产品的销售渠道，打造响亮品牌；另一方面引进飞龙公司，通过研发米浆、米酒、米饼等新产品，让丝苗米产业提升附加值，推动一二三产高效融合。
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