清远驻英德石牯塘镇帮镇扶村工作队:提升农产品附加值“深加工”促农增收清远日报-清远Plus
连日来,在英德市石牯塘镇石小村一处大米烘干厂,不时传来阵阵粮食香味。秋收的稻谷被投入现代烘干设备,去除水分再进入到碾米机筛选除杂后,被包装成一袋袋成品销往各地。
从一个旧糖厂蝶变为崭新现代的稻谷加工厂,得益于石牯塘镇党委政府和清远乡村振兴驻镇帮镇扶村工作队(下称“工作队”),引导当地村集体和乡贤发展农副精深产品加工,让农民增收和农产品提质增效,打造乡村绿色食品品牌,助力“百县千镇万村高质量发展工程”。
烘干厂的负责人罗开根是石小村乡贤。去年11月开始,他利用旧糖厂筹建集稻谷烘干、大米加工于一体的生态农家米加工厂,专业生产绿色生态农家米。烘干设备可日烘干27吨稻谷,大米加工厂设备可日加工15吨的生态米。
采访当天,恰逢加工厂的辗米设备从外地运送回来。罗开根介绍,大米加工设备包含风选机、除杂机、辗米机、提升机、色选机、包装机等。目前烘干设备已投入使用,辗米设备即将投入使用,其他配套设备也逐步完善。“烘干设备烧的是颗粒物,每斤加工成本仅5分钱,跟传统用电的设备比成本低了一半,碾米机还能自动去掉碎石和发黄的大米。”
罗开根异地经商十余年,2017年回到家乡发展。去年,他主动承包镇里旱改水项目改造后的上千亩良田,今年初开始种植水稻。
“上造没有搞加工,单卖谷卖不上价,现在有加工厂不用担心了。”加工厂全面建成运营在即,罗开根信心满满,他蕞近忙着注册商标,准备把加工生产出来的大米经过“包装”卖个好价,“我们还为周边农户提供稻谷烘干和大米加工服务,方便周边农户种植和销售。”
在石牯塘镇,像罗开根这样建立农副产品加工厂,让农产品种得好、也卖得好的不仅一例。位于萤火村党群服务中心旁的农副产品特色烘干厂,近期工人也在紧抓麻竹笋收获尾期,将新鲜麻竹笋烘干打包,装进精心设计的袋子准备出售。
据了解,萤火村农副产品特色烘干厂由“村集体+企业+农户”模式建成,头部期资金投入65万元,村集体联合社通过结对帮扶单位投入资金30万元购置烘干厂设备。烘干厂日烘干农副产品4000斤,从今年10月10日开始试业运营,目前主要是麻竹笋产品的烘干。
萤火村党总支书记李奕角介绍,通过厂房的固定收入和分红,每年能给村集体增加6万元左右的收入,有效壮大村集体收入,下一步计划收购麻竹叶,白菜,番薯进行烘干,有效带动当地村民家门口就业和农户增收。
当天,烘干厂里面有3名工人正忙着处理焯水后的麻竹笋,都是当地的村民。50多岁李阿姨是其中之一,今年10月份烘干厂试业来到此处上班,一天收入一百块钱。临近年底,虽然不是每天都有活干,但是让她有了一份“体面”工作。
工作队负责人介绍,石牯塘镇作为英德西部的一个生态农业大镇,农副产品极为丰富,主要以英德红茶、桑芽菜、麻竹笋、丝苗米等富民支柱产业,畜禽和水产养殖也初具规模,接下来将结合实际引导村集体和种植大户建立小而精的农副产品加工厂,促进特色农产品的转化增值,助力乡村产业振兴。
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