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2025年中国清远鸡行业现状及趋势(附出栏量、产业链及重点企业)「图」

admin1个月前 (04-04)清远产业信息13

  清远鸡,俗称清远麻鸡,是中国本土自主培育的小型优质肉用鸡品种之一,被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。2010年6月,中国国家质检总局批准清远鸡获得地理标志产品保护,成为广东四大名鸡之一。

  黄羽肉鸡是中国本土肉鸡的统称,核心特征是羽毛多为黄色或黄麻色,肉质鲜嫩,适合中式烹饪,与快大型白羽肉鸡形成品类区分。清远鸡因原产广东清远,且羽毛以黄麻色为主,是黄羽肉鸡中知名度蕞高、市场认可度蕞强的地方品种之一,常被视为黄羽肉鸡的品质标杆。按营收计,2024年中国黄羽肉鸡市场规模约为874亿元。

  产业链来看,上游为供应端,涵盖了种鸡的选育、孵化和饲养管理,以及饲料、兽药与疫苗等供应;中游为清远鸡养殖与屠宰加工环节,主要包括规模化养殖和农户散养模式,屠宰加工则涉及屠宰、分割、清洗和包装等处理;下游为销售端,主要通过定点酒店、酒楼、超市、电商平台等渠道进行销售。

  相关报告:华经产业研究院发布的《2026-2032年中国清远鸡行业发展全景监测及投资潜力评估报告》

  在饲养管理方面,清远鸡主要通常采用自然光照或半开放环境下的散养或平养方式,头部的清远鸡养殖企业推广林下生态养殖,以提升清远鸡的活动空间,确保营养充足且运动平衡,从而提升肉质风味表现。2024年,中国玉米与大豆价格分别约为2.5元/千克、3.6元/千克。

  清远鸡作为广东省清远市特产,中国国家地理标志产品,在华南地区具备稳定的消费基础和品牌认知,在全国范围内也逐步建立起高品质鸡种的品类形象。清远鸡产业起步较早,现已形成涵盖种源培育、标准化养殖、屠宰加工及分销的完整产业链体系。伴随着消费者对鸡肉品质的关注度上升,清远鸡在黄羽鸡品类中的市场辨识度持续增强,市场需求不断增加。2024年,中国清远鸡出栏量约为5510万羽。

  广东天农集团股份有限公司创立于2003年,是一家以纯种清远鸡、高品质生猪为核心业务的规模化、现代化农业产业集团,先后被评为国家扶贫龙头企业、农业产业化国家重点龙头企业。天农清远鸡采用“公司+基地+家庭农场”的标准化生态散养模式,并大力发展生鲜加工、熟食深加工和预制菜产业,建设清远鸡国家级产业园,助力清远鸡百亿农业产业发展战略。2025年上半年,天农集团营业总收入为22.21亿元。

  未来,随着产业融合发展加速,清远鸡行业或将与文旅特色产业融合、碰撞,催生了更多化学反应,游北江、吃清远鸡、品英德红茶,现已逐渐成为清远文旅新潮流,并有望通过拍摄以清远鸡为主题的电影,运用文化传播进一步提升清远鸡的知名度和市场影响力。同时,清远鸡养殖企业或将布局更大的单体禽类养殖基地,饼配套自动化喂料、饮水、控温设备,以提升养殖效率,还有望推行预制菜品类,开发自热炖汤等新品,补齐产业链短板。

  华经产业研究院通过对中国清远鸡行业海量数据的搜集、整理、加工,全面剖析行业总体市场容量、竞争格局、市场供需现状及行业典型企业的产销运营分析,并根据行业发展轨迹及影响因素,对行业未来的发展趋势进行预测。帮助企业了解行业当前发展动向,把握市场机会,做出正确投资决策。更多详细内容,请关注华经产业研究院出版的《2026-2032年中国清远鸡行业发展全景监测及投资潜力评估报告》。

  华经情报网隶属于华经产业研究院,专注大中华区产业经济情报及研究,目前主要提供的产品和服务包括传统及新兴行业研究、商业计划书、可行性研究、市场调研、专题报告、定制报告、工业园区大数据、产业链地图等。涵盖文化体育、物流旅游、健康养老、生物医药、能源化工、装备制造、汽车电子、农林牧渔等领域,还深入研究智慧城市、智慧生活、智慧制造、新能源、新材料、新消费、新金融、人工智能、“互联网+”等新兴领域。

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