产值增长25%！清远丝苗米产业发展新目标如何实现？
进入2月，将迎春耕备耕的好时节。近期，清远市政府连续举办两场丝苗米产业发展推进会，吹响新一年丝苗米产业发展的“冲锋号”。目前，清远丝苗米发展现状如何？将有什么举措推进百亿农业产业发展？
今年，清远将以“保面提价增值”为核心要求，着力推动丝苗米品种培优、品质提升、结构优化、品牌打造等，加快推动丝苗米百亿产业建设，力争综合产值增长25%以上。
2022年，丝苗米在清远的种植面积达152万亩，年产丝苗米54万吨，产值40亿元，实现联农带农超8万人次，人均可支配年收入2万元。
去年以来，清远市委、市政府以打造清远丝苗米产业为抓手，以提高粮食安全保障能力为核心任务，以提升种粮效益为主要目标，提出力争经过3年左右时间，努力将清远丝苗米打造成综合产值达百亿的农业产业。
根据《清远丝苗米创百亿产业行动计划（2022-2025年）》，清远将依托以清远丝苗米为主的现代农业产业园，打造清远丝苗米全产业链现代化开发的先行区，构建贯通“育种研发+标准化种植+现代一体化加工+品牌营销+生态农旅”五位一体的产业融合发展新模式，带动丝苗米产业实现“规模化、标准化、数字化、品质化、品牌化”，稳步增加清远丝苗米优质品种的种植面积，稳定保障粮食产量，提升产品附加值，提高区域品牌美誉度。形成“产业园一示范基地一农户”三级产业运作体系，并以“优质优价”市场效应辐射带动农民增收，促进种粮效益提升。
到2025年，清远丝苗米播种面积将达155万亩，丝苗米种植面积占全市水稻播种面积达80％以上，产量达54.3万吨，品质稳步提升，市场持续开拓，有力保障粮食安全，提升种粮效益，力争成为广东丝苗米产业标杆，综合产值达到100亿元。
目前，清远全域发展清远丝苗米产业。根据计划，清城区、清新区、英德市、佛冈县主要发展特色优质丝苗米产业，连州市、阳山县、连山和连南主要发展有机高端丝苗米产业。
2022年9月15日，连山壮族瑶族自治县永和镇桂联百果园和果园前景稻田，一群壮瑶女孩用自己的方式庆丰收。清远日报签约摄影师 黄琳雁 摄
除了发展定位，全市8个县(市、区)均制定了丝苗米产业发展目标。以综合产值看，清城、清新、英德、连州、佛冈、连山、连南、阳山的目标分别是达到10.5亿元、19.6亿元、26.6亿元、14.6亿元、8.1亿元、6.6亿元、4.1亿元、9.9亿元。
其中，清新区耕地面积辽阔，农业种植业以粮食生产为主，水稻种植面积保持在34万亩以上，其中丝苗米面积约占28万亩，占全区水稻生产面积的82%。丝苗米产量9.76万吨，现有稻米加工能力企业8家，年加工能力13.04万吨，综合产值约18.2亿元。
作为清远丝苗米跨县集群产业园的总部所在，清新区正加强产业园区周边基础配套设施建设，强化产业园建设用地保障，加大实施主体的扶持力度，有5家实施主体参与建设，计划总投资3.6971亿元。清新区有关负责人表示，将以发展全产业链，走品牌化发展道路，真正实现优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销，提高丝苗米产业价值。
在阳山县丝苗米省级现代农业产业园，25个建设项目已全部开工，正力争今年3月底全面建成。创建范围包括七拱、太平、小江、大崀、阳城等5个乡镇，覆盖阳山县域优质稻米(丝苗米)主产区。阳山早在2004年开始着力创立“七拱米”优质稻品牌，如今阳山七拱镇(丝苗米)曾获得“一村一品、一镇一业”省级专业镇称号，七拱镇也获得“国家农业产业强镇”称号。
作为清远市丝苗米跨县集群产业园的一部分，位于阳山七拱的多功能冷库、育秧中心、农田道路的厂房扩建工作正在建设中。区域烘干中心、全自动精米生产加工线和全自动真空六面包装线已经建成。
连山依托丝苗米省级现代农业产业园不断强化丝苗米加工能力。该县将推广“丝苗米产业+N”模式，以丝苗米产业为核心推动文化、旅游、公共品牌、电商等产业的发展模式，其中，连山壮族瑶族自治县欧家梯田稻文化旅游基地已是国家AAA级旅游景区。
在清新石潭镇，计划于今年2月投入使用的育秧中心正加紧开展建设。中心建成后，20台育苗设备可每批次培育至少3000亩秧苗，将助力春耕备耕工作。
这是清远丝苗米跨县集群产业园的重点项目之一。产业园于去年6月份立项，将以“一核多点”的规划推进项目建设，“一核”的核心总部坐落在山塘镇低地村，“多点”覆盖三坑镇、龙颈镇、石潭镇等地。
根据计划，清远将在清新区山塘镇建设集仓储、加工、研发、检测、科技服务、品牌展示和营销、大数据和信息化服务等于一体的清远丝苗米“总部”基地，联动清新区现有多家主营丝苗米生产、加工、销售、服务的龙头(集团)企业的一二三产业融合发展基地，打造成为清远丝苗米全产业链的核心展示区。
大陂村田间水稻已成熟。清远日报签约摄影师伍志勇摄
而在三坑镇，广东穗源新型农业科技股份有限公司的新建厂房已初具规模，作为现代化丝苗米加工中心和稻谷全自动烘干中心，将探索丝苗米产业链的延伸。
广东穗源新型农业科技股份有限公司负责人介绍，按照穗源以往的生产模式，每年的年加工量为6万吨，产值不到一个亿，但此次全新的加工中心的建设，能够帮助穗源实现大米、粮油以及各种农产品全智能化生产加工以及销售，提升数倍的加工能力，降低人工成本，提升产品质量，预估稻谷以及大米的年加工量可以达到20万吨以上，产值达5个亿以上，其中丝苗米的产量预计占一半左右。穗源的丝苗米产品主要以珠三角的客户以及清远本地经销商以及电商销售为主，中高端的家庭装20斤以及10斤蕞受客户欢迎。
市农业农村局：着力开发大湾区市场
市农业农村局有关负责人介绍，围绕25%增长目标，市农业农村局将着力推动丝苗米品种培优、品质提升、结构优化、品牌打造等，将充分发挥清远“三蕞”比较优势，着力开发大湾区市场，尤其是深圳、广州等地，提高清远丝苗米市场占有率。
在品种培优方面，将积极引进优质新品种在清远试验示范和推广，提高优质品种比例和覆盖率；择优选择5—8个丝苗米品种作为清远丝苗米主推品种，进一步优化品种结构，尤其要针对市场需求，努力提升中、高端米质的优质品种比例。
2023年，清远将力争建设30个连片规模500亩以上的产业化经营示范基地，重点推动100亩以上的连片规模化种植和经营，提高连片化和规模化程度。还将加强现代化加工、烘干、仓储、集中育秧等基础设施建设，提升区域公共服务能力。
市农业农村局将全力推动在建的清远市丝苗米跨县集群产业园、连山稻菜茶产业园、阳山县丝苗米产业园建设，建设一批丝苗米集中育秧、烘干、加工、农事综合服务等基地，推动丝苗米产业进一步夯实基础，补强短板。在此基础上，着力推广丝苗米标准化生产，提高丝苗米标准化种植、加工程度，提升产品质量；鼓励企业开展米粉、米糊、米饼等米制品开发，进一步延伸产业链。
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