粮储仓容50万吨！广州粮油食品产业园（广清园）项目奠基
9月8日，广州市粮油食品产业园（广清园）项目奠基仪式在清远市清城区中国南部物流枢纽园举行。记者获悉，该项目占地面积约270亩，规划建设粮食储备仓容50万吨，粮油加工及食品精深加工年产能约28.5万吨，将成为服务大湾区的“米袋子”“菜篮子”和满足人们消费新需求的中央大厨房。
建设“中央厨房”，年产预制菜约23万吨
据介绍，广清两市年粮食消费量超过1000万吨，粮食安全保障任务繁重。项目将建设集储备、粮食和食品加工、冷链物流、国际交易中心为一体的粮油食品产业园，打造粮食和食品保供基地，提高广州和清远粮食安全保障能力。
记者获悉，广清园项目选址在南部物流枢纽园第三期，拟用地270亩，位于多条南北大通道的汇集点，是湖南、湖北、河南、江西等粮农产品入粤的必经之地。该项目规划建设粮油总仓容51万吨，以满足广清两地粮食储备任务需要。仓库建设将选择适合高温高湿气候下的低温、准低温粮库，适合稻谷、小麦储存的蕞先进仓型，蕞大限度降低粮食损耗、实现保质保鲜的绿色储粮技术。
项目规划有粮油储备库，稻米、面粉生产车间，植物油分装车间，中央厨房，食品精深加工车管理及生活设施。粮油加工方面，项目采用当前国际领先的面粉、大米、食用油加工工艺、设备，建设两条年产高档专用面粉24万吨的面粉生产线万吨的大米生产线万吨的植物油中小包装油灌装生产线。
此外，广清园项目还将建设“中央厨房”，年产营养餐1500万份，以及蒸煮、烘焙、煎炸食品以及体现清远特色农产品的预制菜约23万吨。
提升广清两市粮食仓储和应急保障能力
清远市农业资源极其丰富，全市粮食产量71万吨；奶类产量3.4万吨，全省排名头部；肉类产量33万吨，全省排名第四；蔬菜产量362万吨，全省排名第三。“项目充分发挥清远的优质农副产品优势。”岭南商旅集团旗下广州市粮食集团副总经理陈碧祥表示。广清园项目致力打造成为集粮油储备、加工、交易、物流以及安全科普教育、农业生态旅游等功能于一体的粮油食品综合园区。
据悉，位于南沙区的广州市粮食储备加工中心是目前华南地区综合规模蕞大、功能蕞齐全的综合粮食储备加工中心，广清园项目建成后，可以实现广州市在粮油储备加工方面的“南+北”战略布局，进一步保障大湾区粮油供应。
文、图/广州日报·新花城记者：刘春林 通讯员：郭红红
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